Crostino di Baccalà A.tipiCo –9,50 euro
Baccalà mantecato con erbe aromatice coltivate in terrazza e agrumi su pane croccante
Alici del cantabrico — 9,50 euro
Polpette fritte di Pesce –6,50 euro
Cozze gratinate — 6,50 euro
Cozze fritte con miele — 6,50 euro
Tartare di Salmone (*)– 12,00 euro
Tartare di salmone crudo con Frutti della passione o al naturale.
Polpette fritte di carne –6,50 euro
Parmigiano Reggiano 24 mesi — 5,00 euro
Con aceto balsamico di Modena.
Tagliere di formaggi — 14,00 euro
Tagliere di salumi — 14,00 euro
Tagliere salumi e formaggi — 20,00 euro
Antipasto misto in Stile — 20,00 euro a persona
Tris — 2,50 euro
(olive,taralli,grissini,ceci/fave fritti, grissini) in base alla disponibilità
Prodotti surgelati – I piatti contrassegnati con (**) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Materie prime / Prodotti abbattuti in loco (*) Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCPai sensi del Reg. CE 852/04 e Reg. CE 853/04.
Il cliente con particolari esigenze alimentari sono pregati di informare il personale di sala.
Allergeni – Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione.
Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate.
Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze
allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11
-Pesce e prodotti a base di pesce,
-Molluschi e prodotti a base di molluschi,
-Crostacei e prodotti a base di crostacei,
-Cereali contenenti glutine,
-Uova e prodotti a base di uova,
-Soia e prodotti a base di soia,
-Latte e prodotti a base di latte,
-Anidride solforosa e solfiti,
-Frutta a guscio,
-Sedano e prodotti a base di sedano,
-Lupini e prodotti a base di lupini,
-Arachidi e prodotti a base di arachidi,
-Senape e prodotti a base di senape,
-Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
