Amari e Digestivi

È l’amaro, compagno fedele del caffè a fine pasto: uno dei prodotti più rappresentativi del tricolore italiano.

Riesce ad esprimere i valori storicamente e spiritualmente più significativi e duraturi di un’intera nazione:
creatività, ricchezza, buongusto, calore, convivialità.

Jefferson-Amaro Importante-30% vol 4,00 euro

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Jefferson Amaro Importante
Un Amaro Importante, come riporta l’etichetta, prodotto in modo autentico e rurale prestando molta attenzione alla provenienza della materia prima. L’azienda coltiva e seleziona in Calabria le botaniche e gli agrumi.

Amaro Mandragola – 45% vol
4,00 euro

Contiene 15 erbe differenti.

Madame Milù – 45% vol
5,00 euro

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Madame Milù Liquore da Bere al Bisogno.
Liquore, altamente digestivo, innovativo ed unico nel suo genere che ripercorre e racchiude le alchimie dello stile italiano. La camomilla, la menta, la maggiorana ancora oggi raccolte a mano e lavorate in infusioni separate e da fresco. La melissa, i semi di finocchio e l’assenziolavorati in distillazione insieme ad una composizione segreta di erbe officinali, su tutte la spaccapietra

Amara- 30% vol
4,00 euro

L’Amaro AMARA nasce selezionando le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, acqua delle sorgenti e le erbe spontanee dell’Etna. Un liquore che rappresenta la quintessenza della Sicilia.

Amaro dell’Erbolario-Distilleria Vernelli -21%vol
4,00 euro

Questo originale amaro è ottenuto da un decotto, su fuoco a legna, di china, genziana ed altre selezionate erbe officinali tra cui spicca l’intenso aroma del rabarbaro. Dolcificato con miele dei Monti Sibillini, si distingue per la sua caratteristica opalescenza che gli deriva proprio da questo miele e dalla scelta di proporlo non filtrato.

Liquore Chartreuse

Liquore Chartreuse – 40% vol
3,00 euro

Il Liqueur “Yellow Chartreuse” è prodotto utilizzando un macerato composto da oltre 130 erbe e fiori. È ottenuto senza aromi artificiali né conservanti, è ottimo a fine pasto ed eccezionale come long drink, servito con abbondate ghiaccio.

Jagermeister – 35%vol
2,50 euro

Sapore distinto e originale, sfumate agrodolce! Jägermeister è un after dinner di origine tedesca ..

Roger – 25%vol
4,00 euro

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E’ il risultato di una attenta selezione di agrumi e botaniche amaricanti, coltivate e selezionate dalla nostra Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale, in Calabria. Un prodotto unico e controcorrente,  a volte spigoloso, tanto da riportare in etichetta la dicitura “Tenere Sotto Banco”.
E’ un Bitter… E’ un Amaro…
La sua colorazione naturale e il carattere deciso lo rendono ideale, consumato liscio come dopo pasto, per gli amanti del vero gusto amaro.

Bitter del professore – 25% vol
4,00 euro

Intenso, potente ed armonioso, con sentori freschi di arancio e bergamotto ed un finale delicatamente amaricato dalla inconfondibile striatura fiorita.
Il Bitter Del Professore si degusta liscio, con ghiaccio.

Jagermeister Spice -25%vol
3,00 euro

Abbandonato il forte aroma di liquirizia e delle altre numerosissime erbe contenute nell’edizione precedente, propone un liquore costituito anch’esso da 56 tra spezie, radici e fiori, parecchie delle quali riprese dalla precedente formula e riproposte con l’aggiunta di due nuove spezie, cannella e vaniglia che predominano con il loro bouquet dolce.

Cynar -16,5%vol
2,00 euro

Cynar è un liquore dal gusto dolce e amaro creato da foglie di carciofo e rinomato per la sua versatilità e il suo gusto reso inconfondibile dall’infusione di 13 erbe e piante.

Rabarbaro -16%vol
2,00 euro

Amaro italiano è a base di rabarbaro, sapore dolce-amaro. L’infusione comprende anche arancia amara, semi di cardamomo e una miscela di erbe aromatiche segrete.

Amaro Montenegro – 23% vol
3,50 euro

Miscela di 40 diversi botanici e spezie selezionati a mano, Amaro Montenegro ha anche la facoltà di essere goduto con ghiaccio o liscio. Prova a sorseggiarlo prima di cena con formaggio e salumi, o come drink dopo cena con cioccolato fondente per dessert.

Amaro Hierbas – 26% vol
3,50 euro

Un liquore di 18 erbe della tradizionale di Ibiza, dai sentori di anice, timo, agrumi e ginepro; ottimo da gustare dopo cena;

Amaro Salento – 35% vol
4,00 euro

Liquore amaro che comprende la presenza di oltre 45 vegetali composti di erbe, radici, scorze, cortecce, semi, fiori e rizomi, estratti e aromi naturali, ad una gradazione alcolica di 35 gradi, ottenendo un gustoso e gradevole liquore da bere liscio o freddo.
Vincitore di due prestigiosi premi ai World Liqueur Awards 2020, come miglior amaro alle erbe italiano (Best Italian Herbal) e miglior liquore alle erbe del mondo (World’s Best Herbal).

Bergamotto Fantastico – 32%vol
4,50 euro

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Il Liquore di Frutta “Bergamotto Fantastico”, prodotto dal Vecchio Magazzino Doganale, è una specialità tipica della tradizione calabrese. Il Bergamotto o Citrus bargamia, è un’antica varietà d’agrume che in Italia è presente da secoli in Calabria, dove ha trovato il suo habitat ideale.

Amaro Maffei – 42%vol
4,00 euro

Il prodotto viene creato attraverso una lenta macerazione in alcool, con a bagno il finocchietto selvatico tipico della Murgia barese, raccolto unicamente in soli due periodi dell’anno, una botanica dalle grandi qualità organolettiche, penetrante e con funzionalità eupeptiche importanti. Il suo forte sapore vegetale, fresco ed erbaceo è totalmente naturale, ottenuto senza l’aggiunta di additivi, aromi o coloranti e con l’utilizzo dell’intera pianta.

Mirto – 30%vol
3,00euro

Il mirto dei Fratelli Vena è viene prodotto secondo l’antica ricetta tramandata di generazione in generazione. Liquore delizioso e intenso, tipicamente mediterraneo, nasce dall’infusione di bacche di mirto cresciute spontaneamente in Sardegna. Ideale da gustare ghiacciato a fine pasto.

L’amaro Nardini – 29%vol
3,00 euro

Equilibrato, agrumato ed intenso. L’Amaro Nardini è un equilibrio di sapori con sentori di liquirizia, ricavata dalla radice di genziana, menta piperita ed arancio: sfumature diverse in perfetta armonia tra loro.
A base di radice di genziana, arancia, menta piperita. Color bruno intenso. Perfetto bilanciamento tra i componenti aromatici; intenso sentore di liquirizia, menta e zucchero tostato. Gusto equilibrato, con un piacevole retrogusto di liquirizia e arancia amara.

Rabarbaro Bergia – 16%vol
3,00 euro

Il Rabarbaro della liquoreria Bergia nasce dalla sapiente unione di radici di rabarbaro accuratamente selezionate ed erbe aromatiche dalle proprietà amaricanti. È il risultato di un processo tradizionale che richiede fino a 12 mesi di lavorazione.

Liquore Zanin – 30%vol
4,00 euro

Liquore complesso, ricco, caratterizzato dalla presenza del brandy e dalle tipiche sensazioni vegetali: amaro, ma non troppo, dolce, ma non troppo è un’amaricante.

Amaro del ciclista – 30%vol
4,00 euro

L’Amaro del ciclista nasce da una vecchia tradizione della famiglia Casoni che offriva un bicchiere di amaro come tonico dopo una lunga pedalata. Così nasce un amaro pieno e rotondo, frutto della sapiente miscela di 15 erbe.
Dal gusto caldo e dalla nota tipicamente amarognola di china.

Spinamara – 30%vol
4,00 euro

Questo digestivo si ispira ai frutti siciliani più rappresentativi il ficodindia e l’arancia rossa, con l’aggiunta del cardo selvatico.

Spinamara – 30%vol
4,00 euro

Fatta con malto d’orzo e segale, nella quale è stato innestato un bouquet di erbe e piante aromatiche, quali radice di genziana, rabarbaro, assenzio romano, cannella, cascarilla, china, achillea, arancio amaro e curcuma. Il risultato è un vero amaro.
Ottimo da servire come classico dopo pasto.

Amaro Roach – 30%vol
4,00 euro

Il “Roach Amaro” è un amaro da dopo pasto a metodo infusione fredda, la botanica principale è il luppolo, lo caratterizza la totale assenza di conservanti ed eccipienti ma soprattutto del caramello, cosa rara se non improbabile da riscontrare anche nei prodotti artigianali, ne risulta quindi un prodotto di facile beva ma dall’intensità aromatica soprattutto al naso fuori dal comune, in bocca risulta morbido e profumato ma rilascia sul finale l’amaro palatale tipico della genziana e della china presenti all’interno dello stesso, andrebbe degustato a temperatura ambiente con ghiaccio per far risaltare caratteristiche aromatiche al naso e al palato

Benvenuti Nocino – 34%vol
3,00 euro

Straordinario equilibrio tra la componente dolce e quella alcolica, con un retrogusto lungo e persistente di caramello.
Ottimo da servire come digestivo a conclusione di un lauto pasto

Frack – 24%vol
5,00 euro

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Prodotto completamente naturale, rigorosamente no alla Moda…  Alcune delle sue Botaniche: Arance amare e dolci, BergamottoRosmarinoOriganoGenzianaRabarbaro Limone IGP, tutti il resto è da scoprire.

” Indisciplinato dalla Nascita. “

Il Mezzoemezzo – 22% vol
3,00 euro

Dall’infusione di 7 erbe amaricanti, piante aromatiche e frutta, nasce il Mezzoemezzo®. Il liquore aperitivo a base di rabarbaro tipico del ponte di Bassano, frutto della tradizione bicentenaria di Nardini nell’arte liquoristica e distillatoria. Perfetto in abbinamento con soda water e scorza di limone.

Baileys – 17%vol
2,50 euro

L’Original Irish Cream di Baileys è una ricetta unica che unisce whisky invecchiato di alto pregio a crema di latte di prima qualità, a cui si aggiungono alcool raffinato, vaniglia e semi di cacao dal sapore intenso. Non solo è il primo liquore a base di crema al mondo, ma anche quello più apprezzato e famoso.

Amaro Pugliese – 30% vol
3,00 euro

Amaro Pugliese è l’amaro della tradizione e comunica il senso dell’identità del territorio. China, Rabarbaro, Assenzio, Menta e Aloe sono solo alcune delle 40 erbe aromatiche di questa antica Teriaca Officinale da cui nasce l’Amaro Pugliese. Prodotto in modo assolutamente artigianale, è un amaro amabile e con un gusto moderno che si fa apprezzare da tutti.

Il Fernet – 40% vol
3,00 euro

Speziato, amaro ed intenso. Questo è il Fernet Nardini. L’inconfondibile aroma delle radici di rabarbaro e genziana fa rivivere immediatamente il ricordo di antiche erbe officinali e racconta la tradizione di un liquore dal gusto intenso, che avvolge il palato.

Limoncello- 26% vol
2,00 euro

Liquore ottenuto con l’infuso di scorze dei limoni “Costa d’Amalfi IGP” coltivati con metodi tradizionali e raccolti a mano sulle terrazze della Costiera Amalfitana.

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