Bianchi

Kerner-Kofererhof

34,00 euro

(Alto Adige Valle Isarco-Sudtirol) DOC 2017 13%vol

Vino bianco fermo, fresco e sapido.

Sentori di frutta e una nota affumicata.

Da abbinare ad antipasti, crostacei, pesce o carni bianche.

Derthona

28,00 euro

(Vigneti Massa-Piemonte) 2017 13,5%vol

Vino bianco, fresco, sapido e minerale.

Sentori floreali e lievemente agrumato.

Da abbinare ad antipasti, pesce o formaggi.

Sauvignon-Draga

21,00 euro

(Collio-Friuli) DOC 2017 13,5%vol

Vino bianco, deciso e minerale.

Sentori di fior di sambuco e salvia.

Da abbinare ad antipasti, crostacei, pesce o formaggi.

Ribolla Gialla-Casella

24,00 euro

(Colli Orientali-Friuli) DOC 2018 12,5%vol

Vino bianco, fresco, secco, persistente con una nota di acidità .

Sentori floreali.

Da abbinare a pesce, formaggi e risotti.

Moscato Secco-Sirio

21,00 euro

(Vignalta-Veneto) IGT 2018 12%vol

Vino bianco, fresco e minerale.

Sentori di frutta e agrumi.

Da abbinare ad antipasti, crostacei o pesce. Perfetto per l’aperitivo.

Vino Bianco-CasaBelfi

18,00 euro

(Terre del Piave- Veneto) 12%vol

Vino bianco biologico di Manzoni e Chardonnay, non filtrato.

Sentori di frutta e mineralità.

Da abbinare ad antipasti, crostacei, pesce o formaggi.

Grechetto-Sergio Mottura

24,00 euro

(Civitella D’agliano-Umbria) IGT 2017 14%vol

Vino bianco, morbido e fresco.

Sentori di frutta con una nota agrumata.

Da abbinare a piatti dai sapori intensi a base di pesce o speziati.

Chardonnay-Masciullo

27,00 euro

(Mesagne-Puglia) IGT 2017 13%vol

Vino bianco biologico, fresco e sapido.

Sentori agrumati.

Da abbinare a crostacei, pesce o formaggi freschi.

Chardonnay-Cicella

16,00 euro

(Torricella-Puglia) IGP 2018 13,5%vol

Vino bianco fermo, con una buona acidità.

Sentori floreali.

Da abbinare ad antipasti, pesce o carni bianche.

Bianco di Ostuni-Signora Nina

25,00 euro

(Ostuni-Puglia) DOP 2018 12,5%vol

Vino bianco fermo di 75% Impigno e 25% Francavidda, secco e

armonico.

Sentori di frutta.

Da abbinare ad antipasti, crostacei, pesce o fritture di pesce.

Piuma Bianca-Faraona

16,00 euro

(Corato-Puglia) IGT 2018 12%vol

Vino bianco di moscato e fiano, fresco e persistente.

Sentori di agrumi.

Da abbinare ad antipasti, crostacei, pesce o formaggi freschi.

Minutolo-Polvanera

21,00 euro

(Valle d’Itria-Puglia) IGT 2018 12,5%vol

Vino bianco, fresco e sapido.

Sentori di frutta e aromatico.

Da abbinare ad antipasti, crostacei, pesce crudo o pesce alla griglia

come ad esempio il polpo.

Verdeca-Polvanera

27,00 euro

(Gioia del Colle-Puglia) IGT 2018 12,5%vol

Orange wine, biologico, equilibrato, fresco e sapido.

Sentori di frutta e delicatamente speziato.

Da abbinare ad antipasti, crostacei, pesce o zuppe.

Chablis-Domaine Ventoura

34,00 euro

(Francia) DOC 2017 13%vol

Vino bianco di Chardonnay, fresco e persistente.

Sentori floreali e fruttato.

Da abbinare ad antipasti, crostacei, pesce o carni bianche.

Riesling-Marc Kreydenweiss

36,00 euro

(Alsace-Francia) AAC 2018 12,5%vol

Vino bianco, minerale e ben strutturato.

Sentori floreali e leggermente speziato.

Da abbinare ad antipasti, crostacei, pesce azzurro o formaggi

freschi

.

Pinot Blanc-Marc Kreydenweiss

31,00 euro

(Alsace-Francia) DOC 2017 12,5%vol

Vino bianco, secco e fresco.

Sentori di frutta e una nota erbacea.

Da abbinare ad antipasti, crostacei o pesce.

Moscato d’Asti-Bel Piano

18,00 euro

(Cascina Fonda-Italia) DOC 2017 12,5%vol

Vino bianco dolce, leggermente frizzante con una buona sapidità.

Sentori fruttati e aromatico.

Da abbinare ad antipasti, aperitivi, e dolci.

Fiano-Cicella

16,00 euro

(Torricella-Puglia) IGP 2018 13%vol

Vino bianco Salento, con buona acidità.

Sentori floreali e di nocciola.

Da abbinare a carni bianche o pesce.

Negroamaro-Alma

20,00 euro

(Puglia) IGP 12,5%vol

Vino Negroamaro vinificato in bianco, fresco ed equilibrato.

Sentori di frutta.

Da abbinare a piatti a base di pesce.

Vino Bianco Minutolo IGP -Amalberga

16,00 euro

(Salento) IGP 2018

Fresco ed equilibrato.

Sentori di frutta.

Da abbinare a piatti a base di pesce.

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